Cebollitas Agridulces

Ingredientes:

12 Cebollitas
1 Cucharada de aceite de maíz

Para la salsa:

2 Cucharadas de salsa de soya
2 Cucharadas de Vinagre
2-3 Cucharadas de agua

• Agregar el aceite en un caldero, repartiéndolo uniformemente.
• Organizar las cebollitas en una sola capa, haciéndolas dorar en el aceite durante algunos minutos por ambos lados.
• Preparar la salsa con los ingredientes indicados.
• Cuando las cebollitas estén doradas uniformemente, agregar la salsa, tapar el caldero y dejar cocinar a fuego lento por aproximadamente 15 minutos, teniendo cuidado de que no se peguen del caldero. Agregar, de ser necesario algunas cucharadas de agua.