Crema de Manzanas

Ingredientes:

12 Manzanas  (Preferiblemente Fuji) sin la cáscara

Sal 

Canela

• Colocar una olla en el fuego con un fondito de agua.
• Agregar las manzanas lavadas y picadas
• Agregar una pizca de sal por encima de las manzanas y tapar.
• Cocinar a fuego lento hasta que se forme una crema.
• Mover de vez en cuando.
• Mientras más tiempo se cocinan, más dulces quedarán.
• A gusto se puede agregar un poquito de canela.

Esta crema es maravillosa para desayunar ya que ayuda al intestino, equilibra el PH estomacal y es un excelente alimento desintoxicante!